關於我們

『番薯毋驚落土爛，只求枝葉代代湠。』

一年四季都可以種的番薯，即便在惡劣環境中，仍可以生存和奮發向上，完全象徵台灣人不怕苦的精神。

地瓜葉茶發明人—曾崇恩先生同樣擁有這顆堅毅不拔的番薯心。原本在台北從事室內設計師行業，在一場突如其來的心肌梗塞讓他陷入了昏迷，在夢中出現了一片地瓜葉田，不久後便奇蹟式的甦醒。

經過了這次的生死關頭，曾先生頓悟了健康才是無價，放棄了台北的事業，返鄉種起了地瓜葉。沒有務農經驗的他，花了三年重新學習各種農業知識，

歷經了 8 年無數次的挫敗，終於在民國 101 年成功發明了地瓜葉茶的各項專利技術。
地瓜葉被聯合國蔬菜研究發展中心列為十大抗氧化蔬菜之一。

曾先生以自身切身之痛成立了『地瓜葉茶的故鄉』，大力的推廣地瓜葉茶飲食新文化，期望讓大眾深入認識地瓜葉的營養價值，幫助人們擁有健康人生。